湖南六偏磷酸钠_长沙化工原料_湖南六偏磷酸钠销售厂家
六偏磷酸钠,又称食品工业中常用的复合磷酸盐,是一种无色、透明的结晶体。它是由多个磷酸根离子和钠离子组成的化合物,其化学式为Na6P6O18,分子量为611.77。
六偏磷酸钠在食品加工中通常用作发泡剂、乳化剂和缓冲剂。它可以促进食品的膨松和发酵,提高口感和口感。此外,它还可以防止食品在加热过程中分离,从而提高产品的稳定性和质量。
尽管六偏磷酸钠在食品工业中有广泛的应用,但过量摄入可能会对健康产生不利影响。长期过量摄入可能会导致肾脏和心血管系统的损伤,甚至可能导致骨质疏松症。因此,应遵循食品添加剂的使用标准和规定,合理控制其用量和摄入量,以确保安全。